非洲猪瘟来了，别慌！

今年8月以来，我国先后发生多起非洲猪瘟疫情。在短短的三周内，它就侵袭了中国五省的家猪，让许多人深感不安。

那么什么是非洲猪瘟呢？

它会不会传染？

我们又应该怎么预防？

下面校会君就为大家科普一下吧

什么是非洲猪瘟？

⭕ 由非洲猪瘟病毒（ASFV）引起的家猪、野猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病。

⭕ 所有品种和年龄的猪均可感染。

⭕ 发病率和死亡率最高可达100%。

⭕ 世界动物卫生组织将其列为法定报告动物疫病， 我国将其列为一类动物疫病。

⭕ 目前尚无有效的疫苗进行预防。

非洲猪瘟是怎么传播的？

⭕ 最主要途径是健康猪与患病猪直接接触。

⭕ 猪被带毒的蜱等媒介昆虫叮咬也存在感染的可能。

⭕ 病毒污染的餐食剩余垃圾、饲料、水源、器具也能传播非洲猪瘟病毒物。

 病猪有什么症状？

⭕ 病程短。

⭕ 病死率高。

⭕ 潜伏期为15天。

⭕ 临床症状和病理变化均类似于急性猪瘟，表现高热、皮肤充血、流产、水肿及脏器出血。

非洲猪瘟如何从非洲蔓延？

⭕ 1921年肯尼亚首次报道发生非洲猪瘟疫情。

⭕ 1960年代传入欧洲。

⭕ 1970年代传入南美洲。

⭕ 2007年传入高加索地区和俄罗斯。

⭕ 2017年以来俄罗斯远东地区发生数起非洲猪瘟疫情。

⭕ 目前,主要在非洲、中东欧和高加索地区流行。

防控工作

在世界范围内没有研发出可以有效预防非洲猪瘟的疫苗，但高温、消毒剂可以有效杀灭病毒，所以做好养殖场生物安全防护是防控非洲猪瘟的关键。

⭕ 严格控制人员、车辆和易感动物进入养殖场；进出养殖场及其生产区的人员、车辆、物品要严格落实消毒等措施。

⭕ 尽可能封闭饲养生猪，采取隔离防护措施，尽量避免与野猪、钝缘软蜱接触。

⭕ 严禁使用泔水或餐余垃圾饲喂生猪。

⭕ 积极配合当地动物疫病预防控制机构开展疫病监测排查，发生不明原因死亡异常增多且有猪瘟类似症状，应及时上报当地兽医部门。

人会感染非洲猪瘟吗？

放心！

非洲猪瘟对人不致病

不是人畜共患传染病

也就是说该病不会传染人

猪肉能不能吃？

非洲猪瘟病毒并不会传染给人，从正规渠道购买的猪肉及其制品经过严格检疫，可放心食用。再次提醒大家，不要购买来路不明的猪肉，经过官方严格检验检疫的猪肉是可以吃的。

鲜猪肉买回家后要马上放冰箱储存，如果暂不食用，最好冷冻储存，避免猪肉腐败变质；冷冻猪肉化冻后最好一次性吃完，避免反复化冻。

再者，非洲猪瘟病毒在猪肉烹煮处理过程中较易失活，70-75℃加热30分钟以上，病毒就会被杀灭，也就是说我们日常烹饪过程中只要把猪肉煮熟煮透，即使有病毒也会很快失去传染力并丧失活性。

所以,大家还是能继续吃猪肉的~

现在大家对非洲猪瘟有一定的了解了吗？

牢记两句话:

非洲猪瘟不是人畜共患病，不感染人

正规渠道购买的猪肉产品可放心食用

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文字、图片：来源于网络

责编：何嘉晴

校对：冯美欣

主编：钟耀庆

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